Oster-Lebkuchen

SCHON BALD STEHT DER OSTERHASE VOR DER TÜR...

Im Laufe der Jahrhunderte, seit es Lebkuchen gibt, haben sich ritualisierte Formen und Verzierungen entwickelt. Lebkuchen wurden nicht nur zur Weihnachtszeit verzehrt, sondern auch zu Ostern und vielen anderen Anlässen. Formen, Modelabdrücke und aufgebrachte Symbole stellten Geschichten dar oder dienten als religiöse Gabe. Die Geschichte des Lebkuchens ist beeindruckend und lässt erahnen, wie viel überliefertes Wissen in jedem einzelnen, handverzierten Lebkuchen steckt.

Was liegt also näher, als Osterlebkuchen wieder neu aufleben zu lassen? Pirker hat sich der Erhaltung dieser Tradition verschrieben und alte Formen, Füllungen und Gestaltungen behutsam in die heutige Zeit übertragen. Jede Verzierung und jedes Pünktchen sind von Hand gemacht. Wir wünschen Ihnen ein frohes Osterfest!